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Récoltes
Céréales : un millésime très satisfaisant, selon L’Onigc et Arvalis

Dans un communiqué commun diffusé le 7 août, l’OniGC (Office national interprofessionnel des grandes cultures) et Arvalis ont livré leurs estimations de récolte pour 2008. « À l’heure des premiers bilans, le millésime 2008 s’avère très satisfaisant, et même exceptionnel pour les orges », indiquent les deux organisations. En orge, la moisson approcherait les 12 Mt, soit presque 24 % de mieux que l’an passé. Les rendements moyens sont bons à très bons : 69 q/ha pour les variétés d’hiver, presque toutes récoltées, et pas loin de 68 q/ha pour celles de printemps, dont la moisson s’achève. En blé tendre, les quantités évaluées à 37 Mt sont proches des records de 1998 (38,2 Mt) et de 2004 (37,6 Mt), avec une qualité globalement satisfaisante. Le rendement moyen serait de 73 q/ha, soit une hausse de 9 q/ha par rapport à 2007. En blé dur, il grimpe à 50 q/ha de moyenne, soit 14 % de plus qu’en 2007 pour une production prévue à 2,2 Mt.

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