Céréales : baisse de la production dans l'UE entre 2015 et 2016 (Coceral)
La production de grains est évaluée à 306,3 Mt dans l'Union européenne à 28 en 2016, contre 308,9 Mt en 2015, d'après une note du Coceral publiée le 11 mars 2016.
Dans le détail, la production de blé tendre s'élève à 145,2 Mt, contre 150,3 Mt sur la même période, du fait d'une baisse des rendements, passant de 6,2 t/ha à 6,01 t/ha. Celle d'orge est évaluée à 58,9 Mt, contre 61,1 Mt l'an dernier. Les rendements reculent de 2,3 t/ha, pour tomber à 47,7 t/ha. En maïs, les volumes s'élèvent à 63,2 Mt, en progression de près de 4,7 Mt d'un an sur l'autre, compte tenu d'une hausse des surfaces (+180.000 ha, à 9,33 Mha) et des rendements (+3,7 t/ha, à 67,7 t/ha). La production de colza se replie de 240.000 t, à 21,6 Mt d'une campagne sur l'autre, en raison d'une baisse des rendements de 1,9 t/ha, pour tomber à 32,2 t/ha.
