Centre Bio : Dijon Céréales et la Cavap au capital
La société commerciale Centre Bio annonce l'entrée dans son capital des coopératives Dijon Céréales et Cavap, aux côtés d'Axéréal. « Centre Bio, sous la direction de Gilles Renart, commercialisera l'intégralité de la collecte des trois partenaires, soit plus de 30.000 t de céréales bio, auxquelles s'ajoutent 8.000 t en activité négoce, et 8.000 t en prestation », indique un communiqué du 5 décembre. Ce rapprochement en fait un des leaders du bio en France. « Le travail d'expérimentation, démarré sur la plateforme bio d'Aiserey par Dijon Céréales, sera étendu. Il est stratégique pour l'avenir de la filière et pour l'intérêt de tous les producteurs bio de la zone Centre-Bourgogne. »
