Cavac : belle montée en performance du pôle agro-industriel
« Les performances des activités agroalimentaires et agro-matériaux, la campagne dernière, ont été bonnes, affirme Jacques Bourgeais, directeur général du groupe Cavac, dans le rapport d’activité 2016/2017. La contribution de Biofournil, Bioporc, Olvac et Cavac Biomatériaux a été en forte croissance. » Ce qui a permis de partiellement compenser la perte de chiffre d’affaires consolidé (896 M€, soit -33 M€ versus 2015/2016). Cette baisse des ventes est en lien direct avec le net repli du chiffre d’affaires de la coopérative Cavac (668 M€, -45 M€), consécutif au retrait de 20 % de la collecte de céréales (719 043 t de productions végétales, contre 904 204 t), conjuguée à un niveau de prix de marché bas en 2016. Malgré tout, le résultat net consolidé progresse de 0,7 M€, à 5,6 M€, et la capacité d’autofinancement de 2,6 M€, à 23 M€, « un niveau qui permet de préparer l’avenir », se réjouit le dirigeant.
Renforcer la résilience des exploitations agricoles
« Avec près de 65 % de la collecte de grains en filières et quelque 13 500 ha de productions végétales spécialisées, le groupe Cavac contribue à renforcer la résilience des exploitations de ses adhérents », explique Jérôme Calleau, président. Par rapport à des productions standards et en raisonnant « net d’éventuels surcoûts inhérents à certaines filières et productions », le groupe coopératif estime à « plus de 10 M€ par an les plus-values nettes qui reviennent aux agriculteurs engagés, dont 4,3 Mt en céréales ».
La diversité des offres commerciales en céréales participe également à la sécurisation du revenu de l’adhérent, en permettant « un fractionnement des mises en marché ou un lissage du prix ». C’est le cas de la démarche Agri-éthique qui conduit à « une plus juste et plus constante répartition de la valeur ajoutée ».
