Cargill se lance dans la vente de produits certifiés sans OGM
Le géant américain du négoce et de la transformation Cargill a annoncé qu'il allait vendre des produits certifiés sans OGM. « Alors que la demande augmente pour les produits sans OGM, Cargill a pour la première fois franchi le pas de demander le label de l'organisme de certification du “Non-GMO Project” pour trois de ses produits », selon un communiqué du 7 octobre. L'érythritol (édulcorant d'origine naturelle), la canne à sucre et les huiles de tournesol riches en acide oléique commercialisés par Cargill ont reçu le label “Non-GMO Project” et sont donc désormais certifiés sans OGM, ajoute le groupe. Selon lui, la vente de produits certifiés par cette organisation est passée de 348,8 M$ en 2010 à plus de 19 Md$ en 2016. Une étude de marché du groupe Packaged Facts, citée par Cargill, prévoit que la demande pour des produits sans OGM augmentera de 12 % par an jusqu'en 2018.
