Bruxelles prévoit une hausse de l’export à 23 millions de tonnes en 2008/09
Même si elle ne brille pas pour l’instant, l’UE entend accroître ses exportations
En dépit d’une concurrence accrue sur ses marchés traditionnels, en raison notamment de conditions climatiques relativement favorables dans les régions de la mer Noire, l’UE devrait parvenir à tirer son épingle du jeu à l’exportation en 2008/09. La Commission européenne évalue à 23,1 millions de tonnes les possibilités d’exportation d’ici fin juin 2009, soit 3 Mt de plus qu’en 2007/08. Il s’agirait principalement de blé tendre (13 Mt) et d’orge (7 Mt). Sur base de ces chiffres, les stocks de fin de campagne augmenteraient de 10,5 Mt pour s’élever à 56,4 Mt, la totalité étant des stocks de marché. Le ratio des stocks par rapport aux utilisations totales communautaires se rétablirait au niveau de 20,7 % après le faible niveau de 17 % en 2007/2008.
Les importations prévues en baisse dans l’Union européenne
La production UE-27 utilisable serait proche de 293 Mt et les importations s’élèveraient à 14,3 Mt, inférieures de 13 Mt au niveau de la campagne 2007/2008. Elles concerneraient principalement le blé tendre (5,2 Mt), le maïs (5 Mt), le blé dur (2 Mt) et le sorgho (1Mt). Ceci conduirait à une disponibilité totale de 353 Mt (prenant en compte les stocks de départ), supérieure à celle de la campagne 2007/2008 de près de 17 Mt.
A 273,4 Mt, les utilisations totales seraient plus élevées de 3,4 Mt que celles de la campagne 2007/2008. Cette situation est presqu’exclusivement due à l’augmentation des utilisations de bioéthanol qui passeraient de 2 à 5 Mt, principalement du blé, de l’orge et du maïs.
Suite aux prévisions relativement stables pour les viandes (légère baisse envisagée en 2008/2009 par rapport à 2007/2008), mais au regard de la baisse anticipée des prix des céréales fourragères, le poste alimentation animale se maintiendrait au niveau de 2007/2008 à 171 Mt.
Une récolte mondiale record de 1.712 millions de tonnes
Pour construire le bilan 2008/2009, les experts européens ont tablé sur le retour à des conditions normales tant dans l’hémisphère nord que dans l’hémisphère sud (de bonnes perspectives dans la région de la mer Noire et en Australie).
Les perspectives de la prochaine moisson mondiale de céréales demeurent globalement très favorables. Le Conseil international des céréales prévoit une production mondiale céréalière record de 1 712 Mt, en hausse de 38 Mt par rapport à 2007/08. Toutefois, la production atteindrait tout juste le niveau projeté des utilisations, estimées à 1 714 Mt, ce qui conduirait à une stagnation du niveau des stocks de fin de campagne (262 Mt, soit 15 % des utilisations totales). La production de blé est projetée à 650 Mt, en hausse de 46 Mt par rapport à 2007/08. Les utilisations sont également prévues en hausse, à 632 Mt, les stocks de report devraient par conséquent augmenter de 19 Mt à 131 Mt. La situation ne devrait pas être aussi favorable pour le maïs grain. En effet, la production devrait atteindre 763 Mt, en recul de 13 Mt par rapport à 2007/2008, alors que les utilisations devraient augmenter de 13 Mt et ainsi dépasser de 23 Mt la production.
Ce contexte potentiellement difficile s’explique par la situation aux Etats-Unis. Le département américain de l’agriculture s’attend à une baisse de 30 Mt après le record de 332 Mt de 2007 (en raison de surfaces et de rendements en baisse) alors que les utilisations industrielles de maïs sont, elles, projetées en hausse de 24 Mt, essentiellement pour la production de bioéthanol. Il apparaît que les Etats-Unis ne seront probablement pas en mesure d’exporter un volume similaire à celui de 2007/2008 (58 Mt).
