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Brésil : premiers signes d'une baisse de la récolte de canne à sucre

La quantité de canne à sucre transformée dans les usines du Centre-sud du Brésil, principale région sucrière du pays, affiche une baisse par rapport à l'an dernier pour la première fois de la saison, ce qui laisse présager un important recul de la production, a indiqué le 25 novembre Unica. « La quantité de canne à sucre transformée par les unités de production de la région Centre-sud (...) au cours de la première moitié de novembre est en chute de 28,45 % par rapport à la même période de 2013 », indique le principal groupement d'industriels du secteur dans un communiqué. Elle devrait rester en deçà des chiffres de l'an dernier car de nombreuses usines ont mis un terme à leur récolte : 82 ont fermé leurs portes au 15 novembre, au lieu de 31 à la même date l'an dernier. Une forte sécheresse en début et milieu d'année ainsi qu'une productivité inférieure des plantations expliquent notamment cette conclusion anticipée de la saison. « La récolte de cette année sera plus tournée vers l'alcool », a indiqué le directeur technique d'Unica, Antonio de Padua Rodrigues. En cause, une demande croissante des consommateurs suite à la hausse des prix de l'essence décidée par le gouvernement.

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