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Brasserie Fischer – l’avenir du site alsacien est très incertain

Les employés de la brasserie Fischer, basée près de Strasbourg à Schiltigheim, se disent préoccupés par l’avenir du site du groupe Heineken. Celui-ci souffrirait, selon les représentants syndicaux, d’une « baisse des investissements, de la production et du personnel ».

« La brasserie n’aura droit qu’à 680.000 € d’investissements pour 2008 », indique le délégué CFDT, secrétaire du comité de l’établissement. Heineken France prévoirait un budget de « 4 à 6 millions d’euros » pour les trois autres unités françaises du groupe.

Le site alsacien, qui avait produit 1 million d’hectolitres en 2005, ne devrait pas en fabriquer plus de 620.000 cette année. Cette « baisse de 38 % » des volumes va « augmenter le coût de production à l’hectolitre d’une dizaine d’euros », assure le délégué syndical. La brasserie, qui compte 137 salariés, a déjà vécu deux plans sociaux s’étant soldés par le licenciement de 120 personnes. Les rumeurs de fermetures courent depuis plusieurs mois.

De son côté, la direction confirme un « contexte actuel difficile sur le marché de la bière », mais précise qu’« aucune décision n’a été prise ».

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