Blé dur : aide à l'équipement en outils de mesure rapide de la protéine par FAM
« Dans le cas du plan Protéine, nous avons mis en place une aide à l'investissement à FranceAgriMer pour que les OS s'équipent en outils de mesure rapide du taux de protéine dans le blé tendre, rappelle Claire Le-lièvre, déléguée pour la filière céréalière chez FranceAgriMer (FAM). En 2014, nous avons ainsi financé l'équipement de 282 sites pour un montant de 1.150.000 €. » À la demande du conseil spécialisé Céréales du 14 janvier, ce dispositif va être étendu à la filière blé dur, où la protéine est également très importante. L'aide correspond à 25 % de l'investissement, avec un plafond à 10.000 €. Autre axe de réflexion du Plan d'action de la filière céréalière, voté en décembre : trouver des appareils de mesure rapide de l'Hagberg.
