Black Sea Grain : la production de soja en Ukraine en plein boom
Les analystes d'UkrAgroConsult estiment une hausse continue de la production de soja ukrainien à l'avenir, car jugée comme très rentable et dont la demande s'accroît.
N « ous projetons une production de soja ukrainien à 5 Mt à l'horizon 2018/2019 », a indiqué Julia Garkavenko, responsable du département Huiles et graines oléagineuses, lors de la XIIe Conférence Black Sea Grain, les 22 et 23 avril à Kiev. Depuis plusieurs années, la production de soja ne cesse de progresser (cf. graphe). La forte rentabilité de la culture en serait la principale raison. D'après l'analyste, la marge à l'hectare est de 400 $/ha en 2015. À titre comparatif et sur la même année, elle s'élève à 375 $/ha en tournesol et à 240 $/ha en blé.
“Une production projetée à 5 Mt en 2018/2019, contre 4,4 Mt en 2015/2016.
” Par ailleurs, les demandes inter-nationale et intérieure sont élevées. « Nous sommes passés du statut d'importateur à exportateur net de tourteaux de soja en 2012/2013 », souligne Julia Garkavenko. Selon elle, les exportations sont passées de 20 kt en 2012/2013 à 100 kt, sur la période septembre 2014/mars 2015. L'UE –dont la Pologne, la Roumanie, l'Espagne et l'Italie– s'est positionnée sur l'offre ukrai-nienne, tout comme des pays d'Afrique et d'Asie. Sur le marché intérieur, « les capacités de trituration sont actuellement inférieures à l'offre, mais nous prévoyons un inversement de la situation pour 2018/2019 », estime l'analyste. À cet horizon, elles atteindraient 6 Mt, et la production 5 Mt. Pour toutes ces raisons, la part du soja connaît une forte progression dans l'offre ukrainienne de graines oléagineuses. Elle représente 23 % en 2015, contre 10 % en 2005. Celle de colza passe de 4 à 11 % et celle de tournesol de 83 à 65 %, sur la même période. Pour la campagne commerciale 2015/2016, la production de soja est projetée à un peu plus de 4,4 Mt, contre 3,9 Mt antérieurement. Celles de colza et de tournesol sont respectivement estimées à 2 Mt (2,2 Mt en 2014/2015) et 10 Mt (10,2 Mt).
Du tourteau de soja ukrainien dans l'Hexagone ?Verra-t-on du tourteau de soja ukrainien en France ? « Peut-être, confie Julia Grakavenko. Mais ce devra être du soja non OGM. » Bien entendu ! Problème : il n'existe pas de statistique officielle concernant la part de soja OGM en Ukraine, selon l'experte. « Il est difficile de donner une estimation précise, mais je dirais que la part du soja OGM dans la production totale pourrait s'élever entre 50 et 80 %. »
