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Banque de France : la volaille en déroute !

En février, l’activité dans le secteur des viandes de volailles s’est de nouveau accentuée et la baisse à un an d’écart aggravée.

EN DEPIT D’UN REPLI observé en meunerie et en alimentation pour animaux de ferme (crise avicole), l’activité du secteur du travail des grains et de la fabrication d’aliments pour animaux a globalement peu varié en février. Se- lon la dernière enquête mensuelle de conjoncture de la Banque de France, la demande s’est stabilisée et les carnets, un peu étroits en meunerie et en alimentation pour animaux de ferme, mais bien garnis dans les autres secteurs, apparaissent, dans l’ensemble, corrects. Les stocks sont, au total, estimés conformes à la normale. Un léger accroissement de la production est attendu à terme rapproché.

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