Arterris dévoile son projet d'entreprise de « grande envergure »

Avec un chiffre d'affaires de 748 M€ sur l'exercice 350 2014/2015 (+4 M€ par 300 rapport à la campagne précédente), une capacité d'investissement de 20 M€ et un excédent brut d'exploitation évalué à 25 M€, le groupe Arterris tient sa place de leader dans le Sud-Est de la France. Depuis dix ans, la coopérative a innové dans ses sept métiers, à savoir Grandes cultures & négoces, Semences & légumes, Transformation végétale, Viticulture, Arboriculture & maraîchage, Nutrition & productions animales et Distribution. Ils visent à valoriser les productions agricoles dans les domaines alimentaires ou non, et améliorer les techniques de production. D'ici 2025, le premier multiplicateur de semences souhaite développer ses partenariats avec les grands semenciers mondiaux. Aujourd'hui, Arterris couvre 20.700 ha. Le développement des céréales à paille hybrides constitue un relais de croissance importante pour le groupe.

Le blé tendre est délaissé en faveur du blé dur

Le premier collecteur de blé dur souhaite conforter les volumes collectés en céréales et maintenir leurs parts de marché. Elles représentent actuellement, selon les régions, de 25 à 70 %. À ce jour, toute la récolte 2015 n'est pas encore collectée mais les quantités attendues de blé tendre sont moindres (cf. graphique). En effet, une hausse des emblavements de blé dur au détriments du blé tendre a été observée. Le repli de la collecte de maïs est en partie lié à une baisse des surfaces et des rendements. Le tournesol a, quant à lui, vu ses rendements s'effondrer. Le soja connaît un doublement de ses surfaces au détriment du sorgho. La coopérative a dû faire face, lors de la campagne 2014/2015, tout comme celle de 2015/2016, à des stocks de report de céréales et oléagineux assez importants, avec une belle production et des prix bas.