ANMF : nouveau protocole Blés meuniers
« En 2015, la meunerie française fait évoluer son protocole d'évaluation des variétés pour une meilleure adéquation des listes avec le marché. Elle élargit le panel des variétés étudiées et réduit d'une année la procédure d'inscription des Variétés recommandées par la meunerie (VRM) », selon un communiqué de presse de l'ANMF du 10 avril 2015. Ce seront 26 nouvelles variétés qui enrichiront les listes de blés meuniers, dont 11 qui accèderont au statut VRM.