AIT Ingredients continue son développement en Russie
L'achat de la société Sphera basée à Lakinsk en Russie « s'inscrit dans la stratégie de développement commercial d'AIT Ingredients à l'international et lui permet de maîtriser sa production », a indiqué le groupe Soufflet sur son site internet, le 24 novembre.
Sphera est une entreprise spécialisée dans la fabrication de mélanges d'ingrédients destinés aux industries de la panification. La filiale du groupe Soufflet, AIT Ingredients, et Sphera sont partenaires depuis 2011. La compagnie russe a de fait déjà adapté son outil industriel aux besoins spécifiques de l'ingrédientiste français. AIT Ingredients, expert en formulation d'ingrédients sur mesure, précise que son développement en Russie se concentrera sur « les solutions à la carte pour les mixes et les améliorants, les marchés de volume (notamment ceux des farines corrigées pour pizza) et les correcteurs destinés à la meunerie ».
