Agri-éthique : 40 000 t de blé français commercialisées
Agri-éthique, la démarche de commerce équitable pour la filière blé « 100 % origine France » lancée en 2013, compte 600 agriculteurs, 11 coopératives, 15 moulins, 5 industriels et près de 600 boulangeries, note un communiqué du 17 février. Depuis sa création, ce sont 40 000 t de blé qui ont été contractualisées, avec un prix fixe sur trois ans afin de « garantir un revenu à l’agriculteur français ».