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Agreste : les prix agricoles en octobre en hausse sur un an

En octobre 2015, les prix agricoles à la production sont orientés à la hausse sur un an. Seuls les cours du lait de vache, des volailles et lapins reculent, tandis que ceux des vins stagnent. En lien avec le repli des récoltes de maïs, d'oléagineux et de pommes de terre, et les inquiétudes au sujet des récoltes de céréales dans l'hémisphère Sud, les cours des grandes cultures sont en hausse de 7,1 % en octobre 2015 en glissement annuel. Malgré des fondamentaux baissiers (récolte record et stocks importants), les prix du blé tendre se redressent depuis septembre et se hissent légèrement au-dessus de ceux de 2014 (+2,5 %). Un bilan également lourd pour l'orge et des incertitudes au sujet de la demande chinoise pèsent sur les cours qui se maintiennent toutefois en hausse sur un an (+2,1 %).

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