Agitation estivale

Plus que d’autres années, cet été a connu une riche actualité. La hausse quasi constante des prix agricoles teintée d’une forte volatilité, les conséquences sur les filières animales, les problèmes engendrés au niveau des prix négociés avec la distribution, ou encore l’effondrement de l’empire Doux, ont marqué ces deux mois habituellement plus tranquilles. Ces dossiers sont d’ailleurs loin d’être clos et trouveront une place dans nos colonnes dans les semaines à venir. Mais ne nous y trompons pas ! Si l’on peut espérer que des naufrages, tels que traverse actuellement le géant français de la volaille, ne se reproduisent pas, la flambée des matières premières agricoles observée cet été est un phénomène auquel il faudra s’habituer. Surtout au regard de la rapidité dont font preuve les Etats et les organisations internationales pour apporter des réponses sérieuses à cette volatilité des marchés agricoles... Nous pouvons toutefois nous montrer plus optimistes concernant les relations entre la filière agricole et la distribution qui, malgré le piétinement actuel des débats, ont toutes deux intérêt à s’entendre.