Nutrition animale / Oqualim
Adhésion de 70 % de la production
En 2009, 52 entreprises, représentant 70 % de la production d’aliments, ont participé au plan collectif d’autocontrôle des matières premières Oqualim, association créée il y a deux ans par Coop de France Nutrition animale et le Snia visant à améliorer la sécurité sanitaire des aliments. En 2009, plus de 4.000 analyses de matières premières ont été réalisées et aucun cas d’alerte n’a été révélé. Pour 2010, 56 entreprises prennent part à la démarche.
Outre la mutualisation des contrôles, Oqualim comprend une section visant à référencer les usines françaises. Près du tiers des usines, soit 80 sites et plus de 40 % de la production, a été certifié conforme au guide de bonnes pratiques de la fabrication d’aliments composés (GBP AC) depuis son lancement en avril 2008. L’objectif d’Oqualim est de remplacer les multiples audits externes existants par un seul audit référent annuel regroupant toutes les exigences des divers cahiers des charges. Ceci dans un souci de rationalisation.
L’association vise aussi à promouvoir les initiatives du secteur en matière de sécurité sanitaire dans les filières animales françaises, mais également « en vue de reconnaissances mutuelles à l’échelle européenne ». La profession souhaite faire émerger un label « valorisant et reconnu ». Des logos ont été déposés. Seules les entreprises participant à au moins une des sections de l’association et adhérant à l’un des syndicats, peuvent utiliser la marque et ses logos, déclinés en diverses versions traduisant la situation de l’établissement en matière d’autocontrôle et de certification. Pour plus de précisions, le site www.oqualim.fr a été mis en ligne le 14 avril.
