Le chiffre de la semaine

95%

C’est le taux d’autosuffisance céréalière visé en 2010 par la Chine qui entend accroître de 10 % sa capacité de production, à 500 Mt. Un objectif fixé par la Commission nationale pour la réforme et le développement qui prévoit également de porter cette capacité à 530 Mt, à l’échéance 2015, et à 550 Mt au moins, en 2020. Pour s’y tenir, le gouvernement chinois va rehausser les subventions à la production,
les prix minimum d’achats et dynamiser l’essor des OGM.