Le chiffre de la semaine
8,2 %
C’est le pourcentage de céréales et produits céréaliers ayant dépassé les LMR (Limite maximale de résidus) en pesticides, sur 282 échantillons analysés par la DGCCRF en 2007. Un an plus tôt, le chiffre de non conformité était de 0,4% sur un total de 255 échantillons.