Le chiffre de la semaine

76 %

C’est la proportion de producteurs américains de blé qui se disent prêts à avoir recours à des OGM dans une optique de maintien de sa rentabilité par rapport aux autres cultures. Une première. En effet, redoutant l’oppo­sition des consommateurs, les Farmers n’y étaient jusqu’alors pas favorables. L’étude, réalisée par l’association nationale des producteurs de blé, a été assortie d’une pétition.