Le chiffre de la semaine

13.000

C’est le nombre de professionnels qui ont participé au salon Betteravenir 2011, qui s’est tenu les 26 et 27 octobre dans l’Aisne, selon un communiqué du 28 octobre. Une fréquentation qui équivaut à « un planteur de betterave sur deux » selon ses organisateurs. L’occasion pour les responsables de la filière betterave à sucre de réitérer leurs objectifs en termes de compétitivité ou de maintien des marchés organisés.