Coopération

100 % CRC pour le nouveau silo Eurea

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Publié le lun 15/04/2019 - 11:41 - Par Thierry Michel

La coopérative Eurea (Auvergne-Rhône-Alpes et sud Saône-et-Loire) vient d’inaugurer un silo d’une capacité de 10 300 t de stockage entièrement dédié à la filière blé CRC (culture raisonnée contrôlée) sur son site de Savigneux (Loire). Dès l’arrivée des bennes, des prélèvements sont faits par canne sonde pour la qualité et les analyses. Ils sont conservés deux ans pour la traçabilité. Le nouveau site, qui représente un investissement de plus de 5 M€, est équipé d’une fosse reculante évitant aux véhicules de rouler sur les grains. Eurea, qui travaille en filière CRC depuis 2000 (240 ha en culture contre 908 ha aujourd’hui), a contractualisé avec 110 producteurs (Loire et Haute-Loire). Depuis 2001, Eurea et la minoterie Dupuy Couturier écoulent la collecte CRC auprès de 125 boulangeries engagées sous la marque La Forézienne. Eurea a lancé une filière blé biscuitier CRC (315 ha cultivés et 1 037 t produites) pour Gerblé en 2015.

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