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Entreprise

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BioEntrepriseRégion
Un carreau bio pour le Min de Toulouse
Il y a encore un an, le carreau du Grand Marché Min de Toulouse Occitanie ne comptait aucun producteur bio. La production en fruits et légumes bio était bien évidemment représentée par certains…
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BioEntrepriseRégion
BioBreizh renforce son cahier des charges et poursuit sa progression
Du 20 et 22 octobre prochain, sur le salon Natexpo, la coopérative bretonne BioBreizh présentera à ses partenaires son cahier des charges renforcé. « Notre objectif depuis toujours est d’avoir une…
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BioEntreprise
Bio, local et régional : les ambitions du nouveau Monoprix
Quasi uniquement réservés à l’alimentaire, les 2 600 m2 du Monoprix Cap 3000 font la part belle aux métiers de bouche mais aussi à la restauration sur place. Un food court de 400 m2 permet aux…
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EntrepriseMétier
“Mieux produire pour mieux manger”
Agromousquetaires, le pôle agroalimentaire du groupement Les Mousquetaires Intermarché, qui compte 62 sites lesquels couvrent 10 filières et emploient 11 000 salariés, s’est associé à Agrocampus…
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EntrepriseRéglementationA la une
Protéger les IGP et AOP, mission impossible ?
“IGP/AOP, véritables outils de protection des producteurs et des consommateurs” était justement le thème des 21es Assises de l’Origine, le 5 juin à Bordeaux (cf. FLD Hebdo du 13 juin et lire ici). Si…
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EntrepriseMétier
Des jus de fruits de plus en plus haut de gamme
Les ventes de jus de fruits ont reculé de 4,3 % en 2018 par rapport à 2017 avec 1,3 milliard de litres. Le marché français se caractérise par une montée en gamme, souligne Unijus. Ainsi, les “purs…
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EntrepriseFlash InfosTechnologie
Omer-Decugis filialise son activité mûrisserie
Le groupe Omer-Decugis vient de créer OD Ressources, une nouvelle structure regroupant ses activités de mûrissage et de conditionnement. L’objectif est d’élargir l’offre de services et d’aborder de…
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EntrepriseInternationalMétier
AZ France : nouvelle gouvernance
Important mouvement au sein du groupe AZ France, la filiale hexagonale du groupe italien Orsero. Philippe Pons (60 ans) laisse son poste de P.-D.G. pour devenir “senior adviser”, c’est-à-dire…
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EntrepriseMétier
Informia au sein d'Isagri
Le groupe Isagri a annoncé, le 9 juillet, avoir acquis l’éditeur de logiciels spécialisé sur la filière fruits et légumes Informia. La société marseillaise rejoint donc son concurrent direct racheté…
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EntrepriseMétier
Les fruits d’été en manque de reconnaissance
La hausse de la consommation estivale n’est pas suffisante. En l’absence d’actions pour doper l’intérêt du consommateur en période de gros volumes, ce sont les ventes des produits de saison qui…
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