Sylvie Carriat Chef de rubrique
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Sylvie Carriat a longtemps été cheffe de rubrique pour Les Marchés après avoir été rédactrice économique pour Cultivar, avant de rejoindre la rédaction d'Agra. Elle a assuré la rédaction en chef du magazine spécialisé Viande Mag. Agronome de formation (ENSA de Rennes), elle explore les facteurs de réussite dans les 3 piliers de la RSE, économique, social et environnemental. Elle recherche comment s’accommoder des réglementations et quels partis tirer des tendances de consommation.

Alessandra Kirsch, directrice des Etudes d'Agriculture Stratégies
Agriculture Stratégies est une plateforme de réflexion et de communication sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire. Ce think-tank s’appuie sur des études et recherches appliquées. La direction des études est occupée depuis septembre 2020 par Alessandra Kirsch, agronome et docteure en économie et politique agricole. Crédits : © Agriculture Stratégies

« Le risque de déforestation est double pour le bétail »

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