Filières végétales Produire Sica Saint-Pol : Marc Kerangueven nouveau président 11 janvier 2018 | 2 min
En plus des nouvelles marques, Magellan Sélection, Bio et Exclusive, le grossiste de Rungis lance sa marque de fruits moches : Mochébon. Crédits : © Magellan Economie Vendre et gérer Magellan lance de nouvelles marques de fruits 9 janvier 2018 | 3 min
Il est proposé de mettre en place la contractualisation tripartite entre agriculteurs, grossistes et restaurateurs. Crédits : © FLD - Philippe Gautier Economie Vendre et gérer Restau’Co veut faciliter l’achat de produits responsables 9 janvier 2018 | 2 min
Jérôme Desmettre (à gauche) et Frédéric Donne le 23 novembre lors du lancement de l’application : ce jour-là, plus d’une centaine de clients du grossiste l’ont téléchargée. Crédits : © Philippe Gautier Filières végétales Actualités Desmettre Rungis opte pour l’appli mobile de Sigem 27 décembre 2017 | 3 min
Le Premier Ministre, Edouard Philippe, a clôturé les Etats Généraux de l'Alimentation Crédits : © Cheick Saidou-Min.Agri.Fr Filières végétales Actualités EG’Alim : la filière fruits et légumes reste vigilante 22 décembre 2017 | 3 min
Une charrette de maraicher a été installée pour disposer les pommes et les poires Crédits : © CD92Jean-Luc Dolmaire Economie Vendre et gérer Opération “pommes- poires” dans les Hauts-de-Seine 22 décembre 2017 | 1 min
Les deux tunnels de lavage, doublement isolés pour éviter les pertes de température, sont particulièrement performants au niveau environnemental, avec une réutilisation de l’énergie optimisée. L’opération s’effectue en trois temps : un prélavage à 50 °C, le lavage principal à 60 °C et un dernier à l’eau courante. Celle-ci est récupérée et réintroduite dans le système, ce qui permet d’effectuer le refroidissement des liquides (énergivore) que deux fois par semaine. Crédits : © Philippe Gautier Filières végétales Actualités Au cœur d’un centre de lavage d’Euro Pool System 22 décembre 2017 | 2 min