Christel Jahnich

Christel Jahnich pigiste

/auteurs/christel-jahnich

L’abattoir de Saint-Céré change de statut et devient une société d'économie mixte pour fédérer les usagers et les associer au développement économique de l’outil. Crédits : © Abattoir de Saint-Céré

L’abattoir de Saint-Céré change de statut et devient une société d'économie mixte pour fédérer les usagers et les associer au développement économique de l’outil. Crédits : © Abattoir de Saint-Céré

L’abattoir de Saint-Céré se modernise et change de statut

Abonné

5 mai 2023 | 3 min

La production de veau de boucherie, intégrée et hors sol, peut intéresser des éleveurs allaitants pour un complément de revenu ou des candidats à l’installation en agriculture.

La production de veau de boucherie, intégrée et hors sol, peut intéresser des éleveurs allaitants pour un complément de revenu ou des candidats à l’installation en agriculture.

Veau de boucherie : la filière cherche de nouveaux producteurs

Abonné

10 mars 2023 | 2 min

Dans la Creuse, "Paysans et consommateurs" est un pôle viande (abattage, découpe, transformation) qui associe éleveurs et consommateurs. Crédits : © Paysans et consommateurs

Dans la Creuse, "Paysans et consommateurs" est un pôle viande (abattage, découpe, transformation) qui associe éleveurs et consommateurs. Crédits : © Paysans et consommateurs

Viande bovine : le site creusois racheté par C'est qui le patron ?! cherche encore son modèle

Abonné

11 janvier 2023 | 2 min

52 trucs et astuces venus des pays membres du programme Eurosheep ont été présentés aux participants. Crédits : © C. Jahnich/Apap

52 trucs et astuces venus des pays membres du programme Eurosheep ont été présentés aux participants. — 52 trucs et astuces venus des pays membres du programme Eurosheep ont été présentés aux participants. Crédits : © C. Jahnich/Apap

EuroSheep teste et diffuse des solutions pour la rentabilité des élevages ovins

22 décembre 2022 | 7 min

Haché d’agneau : des perspectives encourageantes

20 novembre 2022 | 4 min

Au sommet de l’élevage mercredi 5 octobre, Sébastien Crépieux (à gauche) et ses actionnaires ont annoncé la création de la filière Invers Aura spécialisée dans la production de protéines durables. Crédits : © C.Jahnich/APAP

Au sommet de l’élevage mercredi 5 octobre, Sébastien Crépieux (à gauche) et ses actionnaires ont annoncé la création de la filière Invers Aura spécialisée dans la production de protéines durables. Crédits : © C.Jahnich/APAP

Sommet de l'élevage : les insectes d'Invers créent une filière avec Limagrain, Oxyane et Eurea.

Abonné

7 octobre 2022 | 2 min

Jusqu’à Noël, la ville de Limoges expérimente un second repas végétarien par semaine dans les cantines scolaires. 5 500 repas sont servis tous les jours aux enfants dans 20 points de restauration. Crédits : © Ville de Limoges

Jusqu’à Noël, la ville de Limoges expérimente un second repas végétarien par semaine dans les cantines scolaires. 5 500 repas sont servis tous les jours aux enfants dans 20 points de restauration. Crédits : © Ville de Limoges

Cantine scolaire : À Limoges, le repas végétarien est servi deux fois par semaine

Abonné

6 octobre 2022 | 2 min

La filière "Veaux fermiers de qualité" veut proposer une production durable, rémunératrice et ancrée au territoire. Les éleveurs et leurs partenaires travaillent à définir le bon produit. Crédits : © Saint-Flour Communauté

La filière "Veaux fermiers de qualité" veut proposer une production durable, rémunératrice et ancrée au territoire. Les éleveurs et leurs partenaires travaillent à définir le bon produit. Crédits : © Saint-Flour Communauté

Une filière veaux fermiers se structure à Saint-Flour

Abonné

5 octobre 2022 | 2 min

La marque collective "Origine Montagne" permet une juste rémunération des producteurs porcins. Depuis 2021, elle vise à garantir également au consommateur une Haute valeur environnementale. Crédits : © APM

La marque collective "Origine Montagne" permet une juste rémunération des producteurs porcins. Depuis 2021, elle vise à garantir également au consommateur une Haute valeur environnementale. Crédits : © APM

Filière porcine : la marque "Origine Montagne" veut doubler ses ventes

Abonné

3 octobre 2022 | 2 min

Limagrain a inauguré, le 8 septembre, son nouveau moulin à blé sur la commune de Saint-Ignat dans le Puy-de-Dôme. Crédits : © Limagrain

Limagrain a inauguré, le 8 septembre, son nouveau moulin à blé sur la commune de Saint-Ignat dans le Puy-de-Dôme. Crédits : © Limagrain

Limagrain investit 24 millions d'euros pour renforcer la filière blé

Abonné

21 septembre 2022 | 2 min

2 / 14