Catherine Gerbod

Catherine Gerbod Rédactrice en chef Pôle Vigne et Fruits et légumes

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Rédactrice en chef du pôle Réussir Vigne et Réussir Fruits et légumes, notamment en charge des sujets gestion, commercialisation et économie de la filière, Catherine est journaliste professionnelle depuis 2004, après une première vie professionnelle dans un autre domaine. Elle est auteure de plusieurs ouvrages sur le vin à destination du grand public.

Les vrilles ont inspiré les premières créations d'Élisa Klur mais elle compte aussi sur le processus de vinification pour lui apporter d'autres idées créatives. Crédits : © C. Gerbod

Les vrilles ont inspiré les premières créations d'Élisa Klur mais elle compte aussi sur le processus de vinification pour lui apporter d'autres idées — Les vrilles ont inspiré les premières créations d'Élisa Klur mais elle compte aussi sur le processus de vinification pour lui apporter d'autres idées créatives. Crédits : © C. Gerbod

Les bijoux et les vins inspirés par la nature d’Élisa Klur

24 septembre 2021 | 3 min

Imaginé par Thibault Liger-Belair (à droite), le domaine des Jeunes Pousses permet à Angela Quiblier et Hugo Foizel (au centre) de tester leur capacité à gérer un domaine l'espace de 3 ans. Alexandra Munnier du cabinet Aucap-Terravea (à gauche) accompagne le projet sur le plan juridique, comptable et social. Crédits : © C. Gerbod

Imaginé par Thibault Liger-Belair (à droite), le domaine des Jeunes Pousses permet à Angela Quiblier et Hugo Foizel de tester leur capacité à gérer un — Imaginé par Thibault Liger-Belair (à droite), le domaine des Jeunes Pousses permet à Angela Quiblier et Hugo Foizel (au centre) de tester leur capacité à gérer un domaine l'espace de 3 ans. Alexandra Munnier du cabinet Aucap-Terravea (à gauche) accompagne le projet sur le plan juridique, comptable et social. Crédits : © C. Gerbod

Le domaine des Jeunes Pousses invente la gestion d'un domaine viticole à durée déterminée

10 septembre 2021 | 7 min

Le domaine Isle Saint Pierre a choisi de mettre en valeur sa gamme issue de variétés résistantes avec des étiquettes dessinées par un artiste local. Crédits : © C. Gerbod

Le domaine Isle Saint Pierre a choisi de mettre en valeur sa gamme issue de variétés résistantes avec des étiquettes dessinées par un artiste local. Crédits : © C. Gerbod

Les variétés résistantes à la conquête des consommateurs de vin

7 septembre 2021 | 9 min

La prolongation du système actuel d'autorisation de plantations jusqu'en 2045 est acquise. Ce système est reconnu comme un facteur de stabilisation des marchés. Crédits : © C. Gerbod

La prolongation du système actuel d'autorisation de plantations jusqu'en 2045 est acquise. Ce système est reconnu comme un facteur de stabilisation de — La prolongation du système actuel d'autorisation de plantations jusqu'en 2045 est acquise. Ce système est reconnu comme un facteur de stabilisation des marchés. Crédits : © C. Gerbod

L’OCM vitivinicole va évoluer vers plus de régulation

3 septembre 2021 | 9 min

Une directive Inao de 2018 permet d'intégrer des variétés d'intérêt à fin d'adaptation (Vifa) dans les cahiers des charges des AOP. InterLoire propose un guide pour aider les ODG ligériennes à s'emparer de cette possibilité. Crédits : © C. Gerbod

Une directive Inao de 2018 permet d'intégrer des variétés d'intérêt à fin d'adaptation (Vifa) dans les cahiers des charges des AOP. InterLoire propose — Une directive Inao de 2018 permet d'intégrer des variétés d'intérêt à fin d'adaptation (Vifa) dans les cahiers des charges des AOP. InterLoire propose un guide pour aider les ODG ligériennes à s'emparer de cette possibilité. Crédits : © C. Gerbod

InterLoire publie un guide sur les variétés d’intérêt à fin d’adaptation

11 août 2021 | 2 min

Selon Agreste, la production viticole 2021 devrait être en dessous de celle de l'année 2017, déjà lourdement touchée par les gels de printemps. Crédits : © JC. Gutner Archives

Selon Agreste, la production viticole 2021 devrait être en dessous de celle de l'année 2017, déjà lourdement touchée par les gels de printemps. Crédits : © JC. Gutner Archives

Agreste prévoit des vendanges 2021 historiquement faibles

6 août 2021 | 1 min

Jean-Luc Heimburger (à droite), président de la CCI Alsace Eurométropole et Francis Backert (à gauche), président du Syndicat des vignerons indépendants d'Alsace, ont signé une convention permettant aux Vignerons indépendants d'ouvrir un espace de vente et de promotion dans le bâtiment de la CCI, en plein cœur de Strasbourg. Crédits : © Synvira

Jean-Luc Heimburger (à droite), président de la CCI Alsace Eurométropole et Francis Backert (à gauche), président du Syndicat des vignerons indépendan — Jean-Luc Heimburger (à droite), président de la CCI Alsace Eurométropole et Francis Backert (à gauche), président du Syndicat des vignerons indépendants d'Alsace, ont signé une convention permettant aux Vignerons indépendants d'ouvrir un espace de vente et de promotion dans le bâtiment de la CCI, en plein cœur de Strasbourg. Crédits : © Synvira

Les Vignerons indépendants vont ouvrir un lieu de vente à Strasbourg

5 août 2021 | 1 min

Selon une étude BVA réalisée par le groupe bancaire BCPE, 6 viticulteurs sur 10 estiment qu'ils sont déjà engagés en agroécologie. C'est10 points de plus que l'ensemble des agriculteurs. Crédits : © X. Delbecque

Selon une étude BVA réalisée par le groupe bancaire BCPE, 6 viticulteurs sur 10 estiment qu'ils sont déjà engagés en agroécologie. C'est10 points de plus que l'ensemble des agriculteurs. Crédits : © X. Delbecque

61% des viticulteurs se disent engagés en agroécologie

4 août 2021 | 2 min

Les surfaces et le nombre d'exploitations viticoles en bio continuent de progresser à un rythme soutenu en 2020. En Grand Est, les surfaces de vignes en bio ont progressé de 42% grâce à un essor des surfaces en conversion de 82%. Le fort dynamisme des surfaces en conversion bio s'observe également en Centre-Val-de-Loire, Nouvelle-Aquitaine et Bourgogne-Franche-Comté. Crédits : © Infographie Réussir

Les surfaces et le nombre d'exploitations viticoles en bio continuent de progresser à un rythme soutenu en 2020. En Grand Est, les surfaces de vignes en bio ont progressé de 42% grâce à un essor des surfaces en conversion de 82%. Le fort dynamisme des surfaces en conversion bio s'observe également en Centre-Val-de-Loire, Nouvelle-Aquitaine et Bourgogne-Franche-Comté. Crédits : © Infographie Réussir

La viticulture bio progresse fortement dans 4 régions en 2020

28 juillet 2021 | 5 min

Le marché du rosé attire de plus en plus de pays producteurs. L'Observatoire mondial du rosé suit 10 "nouveaux pays producteurs". S'ils sont très loin de concurrencer les leaders de ce marché ultra concentré, ils témoignent de la mondialisation toujours plus forte de la tendance rosé. Ces nouveaux pays appartiennent à une variété de continents. Crédits : © ArtTower / Pixabay

Le marché du rosé attire de plus en plus de pays producteurs. L'Observatoire mondial du rosé suit 10 "nouveaux pays producteurs". S'ils sont très loin de concurrencer les leaders de ce marché ultra concentré, ils témoignent de la mondialisation toujours plus forte de la tendance rosé. Ces nouveaux pays appartiennent à une variété de continents. Crédits : © ArtTower / Pixabay

Qui sont les nouveaux pays producteurs de vin rosé ?

22 juillet 2021 | 4 min

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