Catherine Gerbod

Catherine Gerbod Rédactrice en chef Pôle Vigne et Fruits et légumes

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Rédactrice en chef du pôle Réussir Vigne et Réussir Fruits et légumes, notamment en charge des sujets gestion, commercialisation et économie de la filière, Catherine est journaliste professionnelle depuis 2004, après une première vie professionnelle dans un autre domaine. Elle est auteure de plusieurs ouvrages sur le vin à destination du grand public.

Après un recul en 2020, la valorisation des vins français exportés repart à la hausse en 2021. Les vins tranquilles AOP et les effervescents retrouvent une forte dynamique. Crédits : © Infographie Réussir

Après un recul en 2020, la valorisation des vins français exportés repart à la hausse en 2021. Les vins tranquilles AOP et les effervescents retrouven — Après un recul en 2020, la valorisation des vins français exportés repart à la hausse en 2021. Les vins tranquilles AOP et les effervescents retrouvent une forte dynamique. Crédits : © Infographie Réussir

Onze destinations majeures pour exporter ses vins

8 février 2022 | 9 min

Malgré le contexte toujours incertain engendré par la pandémie de Covid-19, les organisateurs de Wine Paris & Vinexpo Paris comptent bien profiter d'une dynamique économique favorable pour le commerce du vin. Crédits : © Philippe Labeguerie & Joanna Margan/Wine Paris & Vinexpo Paris

Malgré le contexte toujours incertain engendré par la pandémie de Covid-19, les organisateurs de Wine Paris & Vinexpo Paris comptent bien profiter d'une dynamique économique favorable pour le commerce du vin. Crédits : © Philippe Labeguerie & Joanna Margan/Wine Paris & Vinexpo Paris

Wine Paris espère attirer 20 000 visiteurs

26 janvier 2022 | 4 min

Il reste encore des étapes à franchir mais le retour à un taux réduit de TVA sur les activités équestres pourrait bien devenir réalité prochainement grâce à un projet de directive européenne sur la TVA adopté par les ministres des finances de l’Union Européenne le 7 décembre 2021. Crédits : © J. Dubost

Centre hippique — Il reste encore des étapes à franchir mais le retour à un taux réduit de TVA sur les activités équestres pourrait bien devenir réalité prochainement grâce à un projet de directive européenne sur la TVA adopté par les ministres des finances de l’Union Européenne le 7 décembre 2021. Crédits : © J. Dubost

Du nouveau pour la TVA sur les activités équestres

15 janvier 2022 | 4 min

Annoncé pour les 2 et 3 mai 2022, le salon Dégustez en V.O se tiendra dans le palais des congrès Le Corum situé dans Montpellier. Il se revendique comme un salon à taille humaine avec un objectif de 250 exposants dont un pôle de jeunes vignerons. Crédits : © Montpellier Events

Annoncé pour les 2 et 3 mai 2022, le salon Dégustez en V.O se tiendra dans le palais des congrès Le Corum situé dans Montpellier. Il se revendique comme un salon à taille humaine avec un objectif de 250 exposants dont un pôle de jeunes vignerons. Crédits : © Montpellier Events

L’Occitanie prépare son salon professionnel des vins

14 janvier 2022 | 3 min

L'édition 2021 du Wine Trade Monitor réalisée auprès d'opérateurs du vin de huit pays majeurs pour l'export, les portefeuilles contiennent en moyenne 8,6 origines de vin différentes. Crédits : © ArtEvent-stock.adobe.com

L'édition 2021 du Wine Trade Monitor réalisée auprès d'opérateurs du vin de huit pays majeurs pour l'export, les portefeuilles contiennent en moyenne — L'édition 2021 du Wine Trade Monitor réalisée auprès d'opérateurs du vin de huit pays majeurs pour l'export, les portefeuilles contiennent en moyenne 8,6 origines de vin différentes. Crédits : © ArtEvent-stock.adobe.com

Exportation de vins : six tendances détectées par la Sopexa

14 janvier 2022 | 4 min

Les photos de l'édition 2022 de Vinapogée ne ressembleront pas à celles de l'édition 2020, tenue avant le début de la pandémie de Covid-19. Le contexte sanitaire impose une dégustation assise. Crédits : © Vinapogée

Les photos de l'édition 2022 de Vinapogée ne ressembleront pas à celles de l'édition 2020, tenue avant le début de la pandémie de Covid-19. Le contexte sanitaire impose une dégustation assise. Crédits : © Vinapogée

Le salon Vinapogée maintient son édition 2022

10 janvier 2022 | 2 min

Convaincus du potentiel du terroir de l'île de Ré, Marine Houttemonne et Simon Pitoizet misent sur un créneau de vins haut de gamme. Crédits : © C. Gerbod

Convaincus du potentiel du terroir de l'île de Ré, Marine Houttemonne et Simon Pitoizet misent sur un créneau de vins haut de gamme. — Convaincus du potentiel du terroir de l'île de Ré, Marine Houttemonne et Simon Pitoizet misent sur un créneau de vins haut de gamme. Crédits : © C. Gerbod

Créer une exploitation viticole hors cadre familial

7 janvier 2022 | 8 min

Source de difficultés de trésorerie et de stockage pour les exploitations, la non-retiraison d'un vin laisse souvent les producteurs démunis faute d'encadrement des contrats et de soutien juridique. Crédits : © C.de Nadaillac

Source de difficultés de trésorerie et de stockage pour les exploitations, la non-retiraison d'un vin laisse souvent les producteurs démunis faute d'e — Source de difficultés de trésorerie et de stockage pour les exploitations, la non-retiraison d'un vin laisse souvent les producteurs démunis faute d'encadrement des contrats et de soutien juridique. Crédits : © C.de Nadaillac

Réagir face à un retard de retiraison du vin

10 décembre 2021 | 9 min

Confronté à un épisode de gel dévastateur en 2016, le domaine chinonais Grosbois a osé sortir de sa zone de négoce habituelle pour aller sur Gaillac. Il a agrandi la famille des vins commercialisés par le domaine en créant la cuvée La cousine de ma mère. Crédits : © Photos du domaine Grobois

Confronté à un épisode de gel dévastateur en 2016, le domaine chinonais Grosbois a osé sortir de sa zone de négoce habituelle pour aller sur Gaillac. Il a agrandi la famille des vins commercialisés par le domaine en créant la cuvée La cousine de ma mère. Crédits : © Photos du domaine Grobois

Se lancer dans le négoce pour vendre du vin malgré le gel

7 décembre 2021 | 6 min

Bout' à Bout', association développant une filière de réemploi des bouteilles en Pays de la Loire, mène avec Citeo une expérimentation pour cerner les facteurs favorisant le décollement des étiquettes lors du lavage. Le plan d'expérience consiste à stocker des bouteilles dont les étiquettes combinent différents choix sur 3, 8 ou 12 mois, puis à observer leur faculté à se décoller lors du lavage. Crédits : © Bout' à Bout'

Bout' à Bout' mène avec Citeo une expérimentation visant à étiqueter, stocker puis laver des bouteilles dont les étiquettes combinent différents choix — Bout' à Bout', association développant une filière de réemploi des bouteilles en Pays de la Loire, mène avec Citeo une expérimentation pour cerner les facteurs favorisant le décollement des étiquettes lors du lavage. Le plan d'expérience consiste à stocker des bouteilles dont les étiquettes combinent différents choix sur 3, 8 ou 12 mois, puis à observer leur faculté à se décoller lors du lavage. Crédits : © Bout' à Bout'

Des colles hydrosolubles pour les étiquettes de vin

15 octobre 2021 | 4 min

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