Alizée Juanchich Rédactrice en chef
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Après des expériences professionnelles entre économie et politique agricoles en Irlande et à Bruxelles et de belles années au sein de l’agence de presse Agra, c’est avec beaucoup d’enthousiasme que j’ai rejoint l’équipe, aussi passionnée que professionnelle, de Réussir Lait comme rédactrice en chef en 2022. Mon leitmotiv ? Apporter une information utile au quotidien des éleveurs laitiers.

vaches laitières avec broc et verre de lait, une courbe et l'indication "baromètre du prix du lait"
Reussir Lait publie chaque mois ce baromètre des prix de base pour un lait standard avec 38 g de matière grasse et 32 g de matière protéique par litre. Il s’agit d’un indicateur propre à chaque laiterie qui illustre son marché, sa stratégie, et ses relations avec les producteurs et leurs organisations. Crédits : © Reussir réalisé avec IA
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Prix du lait : quelle évolution par laiterie ?
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