Il en avait été question fin août, lors de l’assemblée générale du service de remplacement. Proposer à des étudiants du lycée Terre Nouvelle d’effectuer un stage chez des agriculteurs adhérant au service. La mayonnaise a bien prise, des étudiants de BTS ont troqué tenue de ville contre tenue des champs. Parmi eux : Louis Fontaine, 20 ans, en première année BTS productions animales. Casquette visée sur la tête et la tête bien sur les épaules, il confie vouloir être agriculteur depuis l’âge de cinq ans. Presque comme son maître de stage, Alexandre Gleize. Autant dire que l’agriculture, ils ont ça dans le sang. Le premier a son projet professionnel, il souhaite reprendre l’exploitation de son oncle à Saint-Julien-du-Tournel, ce stage lui permet de découvrir d’autres facettes d’un métier qu’il connaît déjà pas trop mal. « Mes parents ne sont pas agriculteurs, mais je passais quasiment toutes mes vacances sur l’exploitation et j’aidais mon oncle pour les travaux de la ferme. » Une voie tracée qu’il a suivi avec passion, jusqu’à croiser la route d’Alexandre. Et voilà Louis au Gaec de la Jordane.
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La suite dans le Réveil Lozère page 6, édition du 23 octobre 2014.
