La France a exporté 75 011 tonnes équivalent carcasse (téc) de viande bovine sur les quatre premiers mois de l’année. C’est 1,8 % de moins qu’en 2018 selon les données des Douanes publiées par FranceAgriMer. Une baisse à relier au repli de la production. L’Italie, notre premier débouché (31 % de nos envois) a vu ses achats reculer de 6,8 %, l’Allemagne (20,1 % des exportations françaises) affiche aussi une baisse de 4 %. En revanche, la Grèce (18,5 % des débouchés) se distingue avec une hausse de ses achats de 4,8 %. Les expéditions vers la Belgique, plaque tournante, ont progressé de 28,8 % de leur côté, à 7 388 téc. À noter, le marché israélien reste tonique (1 403 téc, +1,9 %)
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