Jean-Marc Willefert, DG délégué de Roquette Frères, a été nommé président de l'Usipa (Union des industries des produits amylacés et de leurs dérivés), lors de son Conseil de direction du 12 décembre. Avec neuf sites industriels, l'Hexagone constitue le premier secteur amidonnier européen. Il exporte les trois-quarts de sa production, issue de l'extraction des constituants des blés, maïs, pommes de terre et pois.
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Ce secteur représente plus de 5.000 emplois directs et un CA de 2,5 Md€. Il succède à Hugues de Labrouhe (Cargill Haubourdin), qui assure désormais la vice-présidence, avec Anne Wagner (Tereos Syral).
