Patricia Zabalza succède à Audrey Bourolleau qui a quitté la direction de l’Union des Côtes de Bordeaux. Après un début de carrière chez Carrefour, notamment comme responsable marketing du développement en Pologne, Patricia Zabalza a rejoint le groupe Danone comme développeur des ventes de Lu. En 2002, elle entre chez William Pitters puis chez Marie Brizard comme responsable marketing vins et spiritueux jusqu’en 2009.
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