« D’ici dix ans, environ mille exploitations Lozérienne seront à reprendre » tels était les mots de Vincent Bonnet, président des jeunes agriculteurs lors de la 13e édition de la journée installation le mardi 10 avril. Dans une optique de maintenir la dynamique d’installation des jeunes, qui est l’une des plus élevées d’Occitanie, le PAI a convié les organisations professionnelles agricoles, partenaires de l’installation, allant des coopératives en passant par les banques, et les assurances, les organismes d’emploi agricoles. Durant la matinée, les élèves des lycées agricoles du département ont pu rencontrer ces dernières et échanger sur leur futur projet d’installation. Le président des jeunes agriculteurs a également rappelé « l’intérêt de travailler en tant que salarié avant de s’installer. C’est très important car une expérience extérieure d’avoir une ouverture d’esprit ».
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