Cela fait plus de trois mois que la dernière épidémie de grippe aviaire est terminée en France. C’est pourquoi l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a redonné à la France son statut de pays indemne d’influenza aviaire, a annoncé le ministère de l’Agriculture le 27 octobre. Cette évolution favorable du statut sanitaire va permettre d’obtenir la réouverture des marchés à l’exportation vers les pays tiers pour les volailles vivantes, les viandes de volailles et les produits à base de viande de volailles, notamment le foie gras, se félicite le ministre de l’Agriculture. "D’ores et déjà, le Japon a annoncé ce matin même qu’il rouvrait son marché aux produits de volaille français", a-t-il poursuivi le même jour. Mais attention ! La maladie rôde toujours en Europe. Des cas d’influenza aviaire hautement pathogène ont été récemment déclarés en Suisse, Italie, Allemagne, Bulgarie et à Chypre.
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