Lors de l’assemblée générale des Tripiers de France (Confédération nationale de la triperie française), le 28 mai dernier, Pascal Gonnord, gérant de la triperie Gonnord, a été élu président pour succéder à Jean-Jacques Arnoult, PDG d’Arnoult SA, qui occupait cette fonction depuis 2009. Serge Nadaud (Nadaud Delahaye), Raphaël Elnaggar (Prodal Rungis) et Dominique Groussard sont élus vice-présidents.
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