La SAS Transformateurs du Loir, née en 2014 à Requeil dans la Sarthe, a été mise en liquidation judiciaire au début du mois de novembre. Elle commercialisait sous la marque Idéal 72 la viande de vingt-trois agriculteurs associés pour la vente directe et vers la restauration collective. La Communauté de communes du sud-Sarthe, propriétaire de l’atelier de découpe et de transformation, espère trouver un repreneur pour faire revivre ce projet de circuit court.
T. G.
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