Les Pays de la Loire comptent déjà plusieurs PRI dans la filière agricole et agroalimentaire : Ligépack, Légumerie et circuits courts, Vignes et vins, Nov’alim, Agriculture biologique et agriculture périurbaine durable. Plus générique, Cap Aliment aura pour mission « d’animer ce réseau, de le faire fonctionner de manière concertée, de façon à ce que les PRI apportent le bon niveau de réponse aux sollicitations du terrain », explique Dominique Launay.
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