Légumerie

Toute l'actualité agricole rattachée à légumerie du groupe d'information Réussir

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Le maraîchage est minoritaire en Haute-Loire. Mais les maraîchers pourraient bientôt voir s'ouvrir des opportunités pour commercialiser plus largement leurs produits. Crédits : © HLP

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Politique et société Archives

Le maraîchage prend visage en Haute-Loire

Activité minoritaire sur le département de la Haute-Loire, le maraîchage a-t-il de l'avenir sur ce territoire ? C’est la…

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12 juin 2025 | 1 min

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Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

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21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Actualités

Pour relocaliser 10 % de la consommation de légumes frais autour de villes comme Pau, il faudrait créer sur le territoire 50 à 100 fermes maraîchères de 2 ha. Crédits : © SCIC Ceinture verte

Pour relocaliser 10 % de la consommation de légumes frais autour de villes comme Pau, il faudrait créer sur le territoire 50 à 100 fermes maraîchères — Pour relocaliser 10 % de la consommation de légumes frais autour de villes comme Pau, il faudrait créer sur le territoire 50 à 100 fermes maraîchères de 2 ha. Crédits : © SCIC Ceinture verte

Filières végétales Actualités

Agriculture périurbaine : La Ceinture verte Pays de Béarn propose des fermes…

La Ceinture verte Pays de Béarn est un outil innovant au service d’un maraîchage de proximité sociétaire. Réservée à des…

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5 septembre 2024 | 1 min

Actuellement en phase de réflexion, la Légumerie d'Auvergne vise à terme la transformation de 1 500 tonnes de fruits et légumes auvergnats. Crédits : © Léa Durif

Une femme et un homme dans une salle de conférence — Actuellement en phase de réflexion, la Légumerie d'Auvergne vise à terme la transformation de 1 500 tonnes de fruits et légumes auvergnats. Crédits : © Léa Durif

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La semaine dernière, la Chambre d'agriculture du Puy-de-Dôme organisait trois réunions à Moulins (03), Aubière (63) et…

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Politique et société Actualités

Cinq nouveaux lauréats entrent dans l’AMI « transition alimentaire » de la…

6 juillet 2023 | 0 min

La résurgence du bio et du local correspond à une réponse à la dissociation entre milieux urbains et ruraux. Crédits : © C. Nioncel

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L'agriculture périurbaine peut-elle nourrir Paris ?

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12 mai 2023 | 0 min

Produire

Plus de 300 personnes ont assisté à l'inauguration officielle où intervenaient des producteurs notamment. Crédits : © Julia Commandeur - FLD

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Une légumerie bio pour approvisionner la restauration collective

29 janvier 2020 | 0 min

4 ha de légumes bio ont déjà été lancés en production en avril dernier. Crédits : © Roannais agglomération

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Filières végétales Produire

L’agglo roannaise se veut « autosuffisante en légumes bio »

3 octobre 2019 | 0 min

L’investissement s’élève à 774 000 € et a été entièrement financé par le conseil départemental. Crédits : © Min de Marseille

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Filières végétales Produire

Une nouvelle légumerie solidaire sur le Min de Marseille en janvier 2020

3 septembre 2019 | 0 min

L'écopôle Sénart accueillera une légumerie l'automne prochain. Crédits : © Laurent Descloux

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Filières végétales Produire

Bientôt une légumerie bio à Lieusaint

31 janvier 2019 | 0 min

Vendre et gérer

Sur 408 600 € d’investissement, le Gaec a reçu 14 000 € de subventions. Crédits : © V. Bargain

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Bertrand Poulain a vendu ses 120 vaches pour produire des légumes bio

Bertrand Poulain, agriculteur dans le Morbihan, est passé de l’élevage laitier conventionnel aux légumes bio vendus en…

30 mai 2022 | 1 min

À l’occasion des Etats généraux de la restauration collective organisés par la Mairie de Paris le 18 juin, 600 cantines parisiennes ont rejoint la démarche “Mon Restau responsable”. Crédits : © Fondation Nicolas Hulot

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Matériels et formation, les deux grands besoins pour les cantines

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La légumerie, qui travaille 36 légumes différents, devrait passer de 1 200 t cette année à 3 000 t dans trois ans. Crédits : © Lezsaisons

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Economie Vendre et gérer

La légumerie Lezsaisons structure la filière fruits et légumes savoyarde

9 octobre 2018 | 0 min

Il n’y a pas de vache idéale mais des vaches qui répondent à des créneaux de distribution. Toutes les races allaitantes peuvent être valorisées par Ecla 53 du moment qu’elles répondent à une demande client. Crédits : © C. Delisle

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Economie Vendre et gérer

Une association pour de la viande bovine 100 % mayennaise

2 septembre 2018 | 0 min

Archives

Baptiste Bayart, président de Foodiz Crédits : © François Lecocq

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Politique et société Archives

Sushis, plats cuisinés asiatiques : le Groupe Foodiz veut doubler de taille en…

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23 juin 2023 | 0 min

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