Actuellement en phase de réflexion, la Légumerie d'Auvergne vise à terme la transformation de 1 500 tonnes de fruits et légumes auvergnats. Crédits : © Léa Durif Politique et société Actualités Une légumerie régionale en réflexion La semaine dernière, la Chambre d'agriculture du Puy-de-Dôme organisait trois réunions à Moulins (03), Aubière (63) et…
Politique et société Actualités Agriculteurs touchés par la sécheresse : renseignez-vous vite auprès de votre MSA pour la prise en charge des cotisations sociales 30 octobre 2026 | 7 min
Equipement et Tech S'équiper Deutz-Fahr lance une gamme de tracteurs compacts équipés d’un moteur maison six cylindres Abonné 12 novembre 2026 | 3 min
Porcs-Volailles Marché Volaille/Oeufs Poulet : « on ne transformera jamais l’élevage français si on laisse le marché continuer à fonctionner comme aujourd’hui », défend la FNH Abonné 11 novembre 2026 | 5 min
Pour relocaliser 10 % de la consommation de légumes frais autour de villes comme Pau, il faudrait créer sur le territoire 50 à 100 fermes maraîchères de 2 ha. Crédits : © SCIC Ceinture verte Filières végétales Actualités Agriculture périurbaine : La Ceinture verte Pays de Béarn propose des fermes maraîchères « clé en main » La Ceinture verte Pays de Béarn est un outil innovant au service d’un maraîchage de proximité sociétaire. Réservée à des…
La Banque des territoires a lancé son appel à manifestation d’intérêt en 2021 pour accompagner les entreprises dans des projets visant à « Accélérer la transition alimentaire ». Crédits : © Nattanan Kanchanaprat / Pixabay Politique et société Actualités Cinq nouveaux lauréats entrent dans l’AMI « transition alimentaire » de la Banque des territoires
La résurgence du bio et du local correspond à une réponse à la dissociation entre milieux urbains et ruraux. Crédits : © C. Nioncel Filières végétales Actualités L'agriculture périurbaine peut-elle nourrir Paris ?
Rhône-Saône Légumes commercialise une large gamme de légumes bio, locaux et de saison prêts à l’emploi : des carottes râpées, des frites fraîches, des mélanges prêts à cuire, ou du cardon cuits qui font gagner un temps précieux lors de la préparation des repas. Crédits : © Rhône-Saône Légumes/Facebook Filières végétales Actualités Auvergne-Rhône-Alpes : quels sont les projets de Rhône-Saône Légumes pour 2023 ?
Plus de 300 personnes ont assisté à l'inauguration officielle où intervenaient des producteurs notamment. Crédits : © Julia Commandeur - FLD Filières végétales Produire Une légumerie bio pour approvisionner la restauration collective
4 ha de légumes bio ont déjà été lancés en production en avril dernier. Crédits : © Roannais agglomération Filières végétales Produire L’agglo roannaise se veut « autosuffisante en légumes bio »
L’investissement s’élève à 774 000 € et a été entièrement financé par le conseil départemental. Crédits : © Min de Marseille Filières végétales Produire Une nouvelle légumerie solidaire sur le Min de Marseille en janvier 2020
L'écopôle Sénart accueillera une légumerie l'automne prochain. Crédits : © Laurent Descloux Filières végétales Produire Bientôt une légumerie bio à Lieusaint
Sur 408 600 € d’investissement, le Gaec a reçu 14 000 € de subventions. Crédits : © V. Bargain Economie Vendre et gérer Bertrand Poulain a vendu ses 120 vaches pour produire des légumes bio Bertrand Poulain, agriculteur dans le Morbihan, est passé de l’élevage laitier conventionnel aux légumes bio vendus en…
À l’occasion des Etats généraux de la restauration collective organisés par la Mairie de Paris le 18 juin, 600 cantines parisiennes ont rejoint la démarche “Mon Restau responsable”. Crédits : © Fondation Nicolas Hulot Economie Vendre et gérer Matériels et formation, les deux grands besoins pour les cantines
La légumerie, qui travaille 36 légumes différents, devrait passer de 1 200 t cette année à 3 000 t dans trois ans. Crédits : © Lezsaisons Economie Vendre et gérer La légumerie Lezsaisons structure la filière fruits et légumes savoyarde
Il n’y a pas de vache idéale mais des vaches qui répondent à des créneaux de distribution. Toutes les races allaitantes peuvent être valorisées par Ecla 53 du moment qu’elles répondent à une demande client. Crédits : © C. Delisle Economie Vendre et gérer Une association pour de la viande bovine 100 % mayennaise
Le maraîchage est minoritaire en Haute-Loire. Mais les maraîchers pourraient bientôt voir s'ouvrir des opportunités pour commercialiser plus largement leurs produits. Crédits : © HLP Politique et société Archives Le maraîchage prend visage en Haute-Loire Activité minoritaire sur le département de la Haute-Loire, le maraîchage a-t-il de l'avenir sur ce territoire ? C’est la…
Baptiste Bayart, président de Foodiz Crédits : © François Lecocq Politique et société Archives Sushis, plats cuisinés asiatiques : le Groupe Foodiz veut doubler de taille en 5 ans
Le directeur du CFPPA Frédéric Reymondon et Emmanuel Coste co-président de l'association Au Fil de l'Eau heureux de voir aboutir leur projet de légumerie. Crédits : © © HLP Politique et société Archives Une légumerie va ouvrir ses portes à Yssingeaux
Politique et société Archives Agoralim : le projet du second Rungis dans les mains du Premier ministre