À compter de février 2015, la direction des pôles animal et industrie agroalimentaire de la coopérative Terres du Sud (659 millions d'euros de chiffre d'affaires, 1600 salariés) sera confiée à Patrick Neaume. Il succède ainsi à Jean-Paul Cassin, qui fait valoir ses droits à la retraite après vingt années passées au sein du groupe. Au cours de sa carrière, Patrick Neaume a notamment dirigé Euralis gastronomie (de 1998 à 2006) puis occupé la direction générale frais et traiteur de Bonduelle jusqu'en janvier 2013.
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