Après avoir reçu l’appui d’une large majorité de ses 27 500 membres, le Fédération des producteurs suisse de lait (FPSL) a annoncé la création pour mai 2009, d’un pool national de vente du lait. Outre la vente, l’organisation aura en charge la coordination des négociations sur le prix du lait et l’application des mesures d’entraide pour la gestion des quantités. Cette nouvelle organisation vise également à accroître le poids des producteurs dans les négociations du prix du lait, compenser la diminution des aides et contrer la libéralisation du marché laitier en Suisse prévue l’an prochain. Néanmoins, certains apporteurs liés à Emmi et à Cremo refusent la création de cet instrument.
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