Lorsqu’on coupe de l’herbe et qu’on l’entasse, il se produit un phénomène d’échauffement. En effet, les récoltes de foin dégagent toujours une certaine chaleur par fermentation. Lorsque la température atteint 70°C, une auto–inflammation peut se produire dans un délai de une à six semaines.
Les bons réflexes à adopter
La première étape de prévention démarre à la récolte par une fauche au stade de récolte optimum. Donc avant la maturation de la plante qui sera riche en eau. Il est conseillé de laisser sécher les bordures à l’ombre quelques jours supplémentaires avant d’effectuer le pressage. Vient ensuite la période de séchage qui doit être suffisante et adaptée au stade du foin. Attention alors à ne pas effectuer un pressage trop rapide (surtout pour les grosses balles carrées qui ne peuvent pas être stockées à l’extérieur).
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La suite dans le Réveil Lozère, page 7, édition du 2 juillet 2015.
