Fin 2008, le groupe Sodexo a acquis une part majoritaire dans « Saveurs et Vie », société spécialisée dans le portage à domicile de repas haut de gamme pour des personnes en situation de perte d’autonomie. Fondée en 2001 par Paul Tronchon, ex-consultant de l’Assistance publique-Hôpitaux de Paris , Saveurs et Vie réalise un chiffre d’affaires de près de 2 millions d’euros. Elle livre 800 repas par jour en région parisienne. Des projets de développement sur la France sont à l’étude. Selon Paul Tronchon, on compterait aujourd’hui en France 500 000 personnes âgées dépendantes à domicile.
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