Selon la revue de L’Observatoire des IAA de Bretagne, la société Slipper Limpet Processing a été déclarée en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce de Saint-Malo. Située à Cancale et employant douze salariés, l’entreprise était spécialisée dans la transformation de la crépidule, un mollusque qui prolifère dans la baie du Mont-Saint-Michel notamment. Les perspectives d’exportation vers les États-Unis ne se sont finalement pas concrétisées.
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