Le groupe islandais Icelandic a annoncé la cession de sa filiale britannique Seachill à l’industriel britannique de la viande Hilton Food Group. Seachill surgèle du poisson blanc et du saumon sous forme brute ou élaborée, le poisson étant la spécialité d’Icelandic Group. Dans son communiqué interne, Hilton exprime sa volonté d’entrer dans l’industrie et sur le marché du poisson. « Le poisson est une catégorie en croissance sur lequel le groupe n’est pas encore présent », est-il expliqué. Ce en quoi l’acquisition du numéro 2 du poisson au Royaume-Uni représente une entrée « attractive et relativement peu risquée » sur le marché britannique du poisson, considéré comme « résilient ». La transaction doit être effective en novembre, indique Icelandic Group.
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