La baisse des utilisations de maïs par les fabricants d’aliments du bétail (25 % de moins qu’en 2008/2009) est imputable à la concurrence des céréales à paille à prix très attractifs alors que le maïs est resté relativement cher cette saison. Cependant, FranceAgriMer n’a pas revu en hausse les incorporations de blé, estimées à 5,2 Mt, ni celles d’orge, anticipées à 1,7 Mt. Il n’y a donc pas eu transfert du maïs vers les deux autres grandes céréales.
La diminution du débouché alimentation du bétail se traduirait par des incorporations de céréales à 9,5 Mt contre 10,3 Mt la campagne passée, conséquence, avant tout, de la persistance de la baisse des fabrications d’aliments composés.
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