Marché de la poule pondeuse du 2 au 15 octobre et de la poule de reproduction du 18 septembre au 15 octobre 2023.
Poule pondeuse : Comme au cours des quinze derniers jours, l’activité en abattoir est limitée. Certains n’ont pas abattu de poule pendant plusieurs jours. Nombreux sont les abattoirs en recherche, les éleveurs souhaitant profiter des cours élevés des œufs, qui continuent de monter y compris à l’industrie. Les achats depuis le sud de la France augmentent. Certains opérateurs disent en revanche tourner à plein régime. L’été indien n'est pas propice à la consommation du produit. Le changement de température dans l’ensemble du pays ce week-end devrait raviver le commerce. Vers l’Afrique certains opérateurs ne parviennent pas à valoriser leurs produits, d’autres sont confrontés à des retards de livraison car il est un peu plus difficile de trouver des conteneurs.
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Poule de reproduction : Faute d’informations suffisantes, nous n’avons pas pu établir la cotation de ce mois. N’hésitez pas à prendre contact avec la rédaction, [email protected] si vous êtes en mesure de nous informer sur des prix pratiqués.
