Porc : Le marché français reste proche de l’équilibre en ce début de semaine. Selon le Marché du porc breton, “ l’offre était encore suffisante pour satisfaire les besoins de tous les acheteurs ”. Ces derniers tendaient à modérer quelque peu leurs achats, en raison de l’arrivée imminente du férié du 1er mai. Un contexte qui s’est traduit par un prix de base en léger repli (-0,3 centime).
Porcelets : La semaine débute sans présenter de grands changements de tendance en France. Les disponibilités en élevage demeurent mesurées en 25 kg, tandis qu’elles sont larges voire continuent de s’étoffer en 8 kg. La demande étant peu évolutive, les cours oscillent entre maintien et repli.
A noter que les indices FNP-Coop de France se sont pour leur part raffermis la semaine dernière, gagnant 2 centimes en 25 kg et 36 centimes pour les post-sevrages.
Découpes : La semaine pourrait être un peu plus tonique que la précédente. Si la fin de mois est de rigueur, le début mai et les longs week-end qu’il laisse entrevoir sont de nature à dynamiser la consommation des ménages et inciter les détaillants à revenir aux achats. Une impression qui pourrait être exacerbée par le férié du 1er mai qui devrait concentrer les achats de la semaine sur quatre jours.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
