Mardi 1er mars sur le Salon de l'agriculture, l'enseigne Lidl a signé avec l'organisme pour la promotion des porcs sous label (Opale) une charte visant à reconstituer la carcasse et à promouvoir un prix minimum aux producteurs. Lidl a ainsi garanti un prix de base de 1,38 euro du kilogramme en dehors de toutes plus-values et a étendu sa gamme aux produits frais et à la salaison en lien avec Socopa et Guyader.
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